Fitness y nutrición

Bocadillos de rescate de la lista de comida chatarra

27 de mayo de 2020
Compartir

Los refrigerios y los hábitos alimenticios saludables no siempre coinciden, pero eso no significa que no puedas encontrar delicias que sean buenas para ti. Pruebe estas sabrosas alternativas a los productos envasados y vea si no puede encontrar un nuevo favorito.

Elige tu antojo

Los refrigerios generalmente responden a los antojos y Los antojos vienen en cuatro variedades básicas.: cremoso, crujiente, salado y dulce. La ciencia dice que si eliges satisfacer un antojo a la vez, puedes evitar las desventajas de los alimentos procesados y la probabilidad de comer más de lo que deberías. Para obtener una crema cremosa, pruebe con trozos de queso blando de tamaño manejable, como palitos de mozzarella o ruedas de edam en miniatura envueltas individualmente. Para que quede crujiente, asa unos garbanzos o chips de verduras. Para las saladas, busque paquetes de aceitunas de porciones individuales (no las ultra saladas rellenas de pimiento). Para algo dulce y masticable, pruebe con pasas. Esas cajas individuales no son sólo para niños.

Cuando las cosas están bajas

Las papas fritas aumentan las calorías y la grasa y, como señala una marca famosa, comer solo una no es fácil. En lugar de la tentación de esa gran bolsa, cambiar hasta algunas palomitas de maíz hechas con aire, un puñado de almendras u otras nueces, o algunas alternativas a las papas fritas, incluidos bocadillos de col rizada y algas. Si no puede vivir sin papas fritas, lea la información nutricional de su marca favorita y vuelva a colocar porciones controladas en porciones en bolsas de refrigerios para que pueda comer algo de principio a fin sin exagerar.

Al horno, no frito

Mejore el valor saludable de sus snacks con un cambio de métodos o ingredientes. En lugar de patatas fritas, elija opciones horneadas. Cambie el helado alto en grasa por fruta congelada, leche helada o yogur helado bajo en grasa. Reemplace las galletas con pasteles de arroz, galletas integrales o galletas de jengibre.

Para ahorrar dinero y obtener aún más control sobre los ingredientes de sus delicias, hazlos tu mismo. Corta y asa las verduras con un batido de especias sin sal. Derrita el chocolate amargo, pinche trozos de plátano con un tenedor para poder mojarlos, cubrirlos y congelarlos. Llene moldes para barras congeladas con fruta cortada y yogur natural para disfrutar de un refrigerio refrescante.

En la valla entre merienda y comida

Has estado mirando los espaguetis sobrantes en el refrigerador, pensando en lo deliciosos que serían en lugar de un refrigerio, pero no deja espacio para la cena. para preparar un regalo rápido Para disfrutar de la pasta sin los megacarbohidratos ni las calorías, pruebe los espaguetis con edamame, las espirales de calabacín o los fideos de soya. Cubra con un chorrito de aceite de oliva y un poco de queso vegano rallado, o unos tomates cherry picados con un poco de albahaca.

Pastelate

En lugar de perder una competencia de miradas con un gran trozo de pastel de chocolate o la esquina de una sartén con brownies, date el gusto de pastel de ángel. Ligero y esponjoso, tiene muchas menos calorías que las delicias horneadas tradicionales, y si lo preparas con una receta saludable, es aún mejor. Sírvelo con algunas bayas y cómelo con una sonrisa.

Mantenlo simple y fresco

La fruta fresca contiene azúcar, pero no el tipo procesado y refinado que se encuentra en los bocadillos envasados. A cambia la experiencia gastronómica, experimenta con tu presentación. ¿Sandía? Ponlo en la licuadora. ¿Manzanas? Córtalas y sumérgelas en jugo de limón para poder comerlas lentamente sin que se doren. Pruebe frutas de pulpa firme como Honeycrisp o Granny Smith para que pueda hacer las rodajas muy finas y obtener un refrigerio que lleve más tiempo comer. ¿Uvas? Pruébalos congelados.

Sí, se necesita un momento para preparar algunas de estas alternativas de refrigerios saludables, pero mírelo de esta manera: el tiempo que invierte en preparar algo que sea bueno para usted y su familia es tiempo que no tiene que gastar lamentando lo que comió.

¿Cuáles son tus snacks saludables favoritos? ¡Háganos saber y utilice el hashtag #HancockHealthChallenge!