Veneno dulce

¿En qué piensas cuando escuchas la palabra “azúcar”? ¿Te viene a la mente una bolsa de finos cristales blancos para hornear? ¿Kool-Aid® infantil? Quizás eres más una persona de moca con caramelo salado. Cualquiera que sea la forma en que anhelas el azúcar, seguirá teniendo los mismos efectos en el cuerpo. Y esos efectos no son tan dulces. En pocas palabras, el azúcar es una sustancia dañina y adictiva. No importa cómo se presente, demasiada azúcar afecta al cuerpo de maneras no tan dulces. Y es un trago amargo para todos los golosos intentar romper con el hábito del azúcar. 

Los azúcares añadidos se encuentran en una gran variedad de alimentos procesados, que los estadounidenses consumimos vorazmente. Los estudios han demostrado que el azúcar es adictivo, similar a cualquier droga adictiva, y los escáneres cerebrales han encontrado que afecta el sistema límbico del cuerpo, que es responsable del control emocional. No es de extrañar que dependamos más del azúcar cuando estamos deprimidos, estresados o ansiosos. Todos hemos escuchado el término "alto nivel de azúcar" y es posible que nosotros mismos hayamos experimentado esa sensación que nos levanta el ánimo. SIEMPRE va seguido de un choque de energía. No es bueno. Pero espera; apenas estamos comenzando. El azúcar puede causar estragos en nuestra mente, pero es absolutamente mortal para nuestro cuerpo.

Las tasas de obesidad aumentan constantemente y el azúcar es uno de los principales culpables, ya que afecta la capacidad del cuerpo para comprender las señales de hambre y saciedad. El azúcar también contribuye a la grasa abdominal, lo que, a su vez, puede aumentar las posibilidades de desarrollar diabetes y enfermedades cardíacas, entre otros problemas de salud graves. Consumir demasiada azúcar también puede provocar aterosclerosis, un endurecimiento de las arterias, que abre una lata completamente diferente de problemas cardíacos graves.

El adulto estadounidense promedio consume alrededor de 17% de sus calorías provienen del azúcar, y los niños no se quedan atrás con 14%. De hecho, en sólo un año, muchos estadounidenses consumirán su peso corporal en azúcar; ¡Eso promedia 152 libras al año! ¡¡De azúcar!! Amigos, estas son estadísticas asombrosas, considerando que la ingesta diaria recomendada es solo seis cucharaditas para las mujeres y nueve cucharaditas para los hombres. Permítanme repetirlo con números: 6 y 9!! Los niños sólo deberían consumir de cinco a ocho (5-8!) cucharaditas al día! 

Entonces, sabemos por qué deberíamos dejar de comer dulces, pero el azúcar es, nuevamente, una droga. Por lo tanto, se necesita algo más que fuerza de voluntad para dejar de fumar. Su cuerpo puede ser adicto al sabor y los efectos del azúcar. En caso de que necesites un poco de inspiración, Hemos reunido una lista de beneficios que resultan de simplemente decir "no".

El azúcar no sólo es adictivo, sino que, cuando se consume en grandes cantidades, puede devastar el cuerpo y la mente. No es fácil dejar de consumir algo que prevalece en muchos de los alimentos que comemos. Desde la mantequilla de maní hasta los condimentos, existen muchas fuentes de azúcares ocultos, sin mencionar la presión que nos empuja a devorar bebidas azucaradas y alimentos procesados. Pero al consumir una dieta rica en frutas y fuentes de azúcares naturales, puedes comenzar a romper el hábito de comer esa barra de chocolate del mediodía. Los refrigerios llenos de proteínas, como las nueces, son una excelente alternativa y brindan energía duradera para que puedas sentirte lleno. ¡Ahora es el momento de dejar este dulce veneno y empezar a vivir una vida más saludable según tus propios términos!