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Tres recetas para el desayuno la noche anterior

7 de noviembre de 2022
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Egg breakfast being prepared in a kitchen.

Entre el trabajo, la escuela y todas las actividades de la vida moderna, las familias de hoy suelen estar en constante movimiento. Y puede estar seguro de que eso incluye mañanas ocupadas para que todos salgan a tiempo. Pero nuestra necesidad de un desayuno delicioso y nutritivo ¡Es tan fuerte como siempre! Entonces, ¿qué debe hacer el chef doméstico moderno?

Usa el tiempo a tu favor

Preparar el desayuno por la noche puede parecer contradictorio, pero cuando te da la oportunidad de sentarte durante más de cinco minutos con tu café de la mañana, no te arrepentirás de haber hecho un esfuerzo adicional antes de acostarte. Sin embargo, no nos malinterpretes: el desorden matutino en la cocina no significará menos nutrición para tu familia. De hecho, como no se apresurará a arrojarle golosinas a su familia que se va, es posible que se vayan sintiéndose más satisfechos que nunca. 

El truco consiste en elegir algo que no requiera mucho tiempo de montaje para que puedas seguir disfrutando de tu tiempo libre nocturno. Si preparas una porción grande, te durará incluso más de una mañana (dependiendo del tamaño de tu hogar). Probablemente hayas preparado avena o huevos duros durante la noche, pero ahora es un buen momento para probar algo completamente nuevo. ¡Prueba estas recetas y descubre cómo se siente despertar relajado!

Cazuela de desayuno con salchichas durante la noche

Esta comida deliciosa y satisfactoria. Lo estará esperando por la mañana con solo un poco de trabajo de preparación por la noche. Este sabroso budín de pan recuerda al relleno y utiliza salchichas, huevos, queso y algunas verduras para crear una llamada de atención para sus papilas gustativas. Todo lo que necesitará hacer es precalentar el horno a 350 grados y colocar el plato inmediatamente para que se caliente cuando el horno alcance la temperatura adecuada. Luego, podrá disfrutar de su café, ducharse o sacar a sus hijos de la cama durante la siguiente hora mientras espera. No sólo tu familia estará llena, sino que tu billetera también lo estará. Esta cazuela es un excelente sustituto de los sándwiches de desayuno de comida rápida, ¡y es más saludable!

Barras de desayuno de avena

Para aquellos niños que son un poco más quisquillosos con su desayuno, mezcle las cosas con estas barras de desayuno prefabricadas. Súper saludables y repletas de proteínas naturales, estas barras usan mantequilla de maní, copos de avena, puré de manzana y plátanos (así como otros alimentos básicos de la cocina) para crear un desayuno suave y delicioso que hará que sus hijos se sientan llenos y felices. ¿La mejor parte? Puedes preparar la masa por la noche y meterla en el horno por la mañana. Alternativamente, puedes hornearlos completamente por la noche, luego simplemente despertarte y servir. Incluso puedes envolverlos individualmente para obtener un excelente refrigerio (y una alternativa casera a las barras de granola azucaradas).

Prepare parfaits de desayuno de frutas y yogur con anticipación

Estos no son tuyos parfaits promedio. El uso de yogur griego rico en proteínas, copos de avena y semillas de chía significa que este desayuno tiene un impulso extra de energía garantizado para que su familia pase el día. Si desea obtener el mismo efecto con menos azúcar, opte por yogur griego natural y agregue su propia miel para controlar el dulzor. Las frutas se pueden cambiar por las favoritas de la familia o por algo de temporada, para que puedas disfrutar de este desayuno preparado con anticipación durante todo el año.

Ya sea que quieras algo dulce o salado, hay muchas opciones para probar cuando se trata de un desayuno rápido. No cedas al mismo plato de cereal todos los días. En su lugar, mézclalo con uno de estos desayunos nocturnos deliciosos, nutritivos y fáciles, que garantizan que tus mañanas se sientan un poco más fáciles.

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