Que votre enfant fasse la queue tous les jours ou qu'il apporte son déjeuner de la maison, la vérité est que les enfants de tous âges ont besoin de leur déjeuner. Études ont montré que la nutrition a un lien direct avec le comportement et le développement cognitif des enfants, ainsi que des liens indirects avec le taux de réussite scolaire global d'un enfant via la santé et l'assiduité. Le résumé rapide ? En veillant à ce que votre enfant mange sainement à l'école, vous lui permettez non seulement d'apprendre et de mieux se comporter en fournissant les nutriments dont son cerveau en pleine croissance a besoin, mais vous investissez également dans sa santé et son éducation à long terme en gardant des habitudes alimentaires communes. des maladies (comme le rhume) qui les auraient autrement empêchés d'aller en cours !
Cela étant dit : qu’en est-il de l’état actuel des repas scolaires ? Bien qu'il y ait eu quelques améliorations à la cafétéria, il y a toujours plus à faire. Alors, que pouvez-vous faire en tant que parent pour mettre votre enfant sur la bonne voie en matière de repas scolaires ? Voici cinq choses que vous pouvez faire dès aujourd’hui pour aider votre enfant à atteindre ses objectifs nutritionnels et scolaires !
Soyez créatif avec l'emballage !
Oh, si simple, mais tellement important. Ne vous inquiétez pas d'être un parent Pinterest lorsqu'il s'agit de préparer le déjeuner de votre enfant. Même s'il est important de garder les choses amusantes (en particulier pour nos jeunes mangeurs), vous n'êtes pas obligé de préparer les repas super créatifs que vous voyez sur Pinterest. les réseaux sociaux au quotidien. Il existe des moyens simples pour égayer le déjeuner de votre enfant ! Par exemple, avec quelques grands emporte-pièces, vous pouvez transformer n'importe quel sandwich en un design amusant, des cœurs aux étoiles. Et en cas de doute, optez pour des plats lumineux et colorés, comme des poivrons, une salade de fruits ou chips de légumes séchées/cuites au four (pensez à la carotte et à la courgette) !
Préparez des plats « raffinés »
Cela ne signifie pas nécessairement préparer un steak à votre enfant pour chaque déjeuner. Pensez-y plutôt à améliorer ce sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée pour quelque chose d'un peu plus raffiné. Si votre enfant est un mangeur aventureux, remplacez le sandwich froid habituel par un paninis! Le changement de texture (de doux à croquant) peut suffire à susciter l’intérêt, mais le grand nombre de choix et de saveurs que vous pouvez intégrer dans un panini est également une victoire ! (De plus, préparez-en un supplémentaire pendant que vous préparez leur déjeuner et votre déjeuner est également couvert !)

Gardez les choses de petite taille
Il y a une raison pour laquelle les Lunchables sont si populaires à la table du déjeuner. Avec tout ce qui est simple et petit, il y a un facteur de plaisir inhérent pour les enfants, en particulier lorsqu'ils empilent, changent et échangent à travers différentes combinaisons dans le panier-repas. Mais laisse les Lunchables au magasin et faire votre propre! D'une part, vous pouvez personnaliser les combinaisons, même pour vos mangeurs les plus difficiles, et vous pouvez vous assurer qu'ils reçoivent toujours leurs fruits et légumes. Prenez simplement une boîte à bento et partez : le réfrigérateur est votre huître !
Préparez des collations, pas un déjeuner
Si vous préférez que votre enfant achète son déjeuner à l'école, mais que vous voulez vous assurer qu'il mange autre chose que des nuggets de poulet et des frites de la cafétéria, envoyez-le avec une collation ou deux! Cela peut être quelque chose d'aussi simple qu'un fruit ou du fromage et des craquelins de la maison, mais quelque chose de rapide et sain à manger dans leur casier est une excellente idée. D'une part, cela vous assure que même si votre enfant choisit l'option la moins saine dans la file d'attente du déjeuner, il reçoit toujours ses nutriments pour la journée. De plus, ils sont plus susceptibles de se concentrer sur leurs devoirs s'ils prennent une collation entre les cours plutôt que sur le ventre !

Apprenez à votre enfant à faire des choix sains.
En fin de compte, peu importe le nombre de déjeuners santé que vous préparez et le nombre de collations que vous envoyez à vos enfants, une chose importante à retenir est de les impliquer dans le processus ! Les enfants apprennent en faisant, alors les demander de vous aider à préparer leur déjeuner ou à faire les courses est un moyen simple de les impliquer et de les amener à réfléchir à des choix sains. Quelle que soit la manière dont vous les incluez, sachez simplement que vous contribuez à développer des habitudes saines chez votre enfant – et cela vaut plus que quelques PB&J ne pourraient jamais le faire.

Sources et liens externes
Corps sain, esprit sain : l'impact du déjeuner scolaire sur le rendement des élèves
https://online.campbellsville.edu/education/healthy-body-healthy-mind-the-impact-of-school-lunch-on-student-performance/Chips de légumes au four
https://www.rachaelraymag.com/recipe/baked-veggie-chipsNourrir les jeunes esprits
https://www.nytimes.com/2017/06/05/well/feeding-young-minds-the-importance-of-school-lunches.htmlDes recettes de panini saines pour chaque repas !
https://feedingmykid.com/article/healthy-panini-recipes/Comment préparer un déjeuner emballé sain
https://www.momables.com/homemade-lunchable/85 idées de collations pour les enfants (et les adultes) !
https://www.100daysofrealfood.com/85-snacks-for-kids-and-adults/