促進健康的藥草和香料

當您想到香草或香料時，您會想到什麼？是白象禮物交換後被推到食品儲藏室後面的那個被忽略的香料架？雖然我們大多數人都知道吃東西的力量 健康的飲食，我們可能不明白添加藥草和香料對我們的整體健康有多大影響。事實上，只要撒上一點這些就可以為日常烹飪增添一大堆魔力。 

雖然我們認為藥櫃是浴室裡的雜物，裡面裝滿了阿斯匹靈、Tums和無數橙色處方藥瓶，但在不久的過去，我們的親戚會去廚房的食品儲藏室幫助他們解決任何緊迫的疾病。這是因為香草和香料不僅能讓我們的食物變得美味，它們還有助於預防和治療當今許多常見的疾病。儘管您無法用罐子代替優質的醫療護理，但使用草藥和香料來幫助支持您的健康之旅是讓您的身體恢復平衡的好方法。 

這不僅僅是南瓜香料拿鐵的美味補充。肉桂是許多烘焙食品中很受歡迎的添加物，因為它的味道鮮美，是的，但它也是一種強大的治療香料。事實上，肉桂可以降低血糖水平並減緩消化道中碳水化合物的分解，從而改善胰島素敏感性和糖尿病患者的預後。它還可以緩解消化不良、脹氣、腹瀉、感冒和流感的症狀。最好的？它性質溫和，適量食用沒有副作用。準備好在您的日常生活中添加更多肉桂了嗎？試試這些 蜂蜜肉桂烤地瓜塊 或者 蘋果肉桂燕麥早餐餅乾. 

迷迭香除了是燉菜和烤雞等鹹味菜餚的寵兒外，它還含有迷迭香酸，這種物質可以抑制過敏反應和鼻塞。這些抗發炎作用意味著它對感冒也很有效。不要忘記，像大多數草藥一樣，迷迭香也具有抗菌、抗病毒和抗真菌特性。迷迭香是一種可愛的精油，非常適合芳香療法和治療導致呼吸道和鼻塞的病毒。您還可以消費 迷迭香茶 它具有美味可口的味道，與當地蜂蜜搭配可緩解喉嚨痛或在仲冬提神。 

大蒜被用於世界各地的菜餚中，不僅味道鮮美，而且對健康也有強大的好處。大蒜素是大蒜氣味的化合物，也是它對我們的健康如此有益的原因。大蒜是抵禦多種病毒和細菌感染的高手。在你的飲食中添加更多的新鮮大蒜可以幫助你的免疫系統在這個季節踢掉那些討厭的細菌。最重要的是，大蒜可以幫助降低血壓和膽固醇，使其成為心臟健康的明星。攪打一些香蒜醬或 義大利麵醬，或在你的下一鍋湯中加入大蒜，以增強你這個季節的免疫系統。

就已證實的健康益處而言，這種香料是另一個重要因素。生薑具有很強的抗發炎特性，可以像阿斯匹靈一樣幫助控制疼痛。 一些案例。這種草藥還能消除噁心和腸胃不適。那些有孕吐、化療引起的噁心，甚至暈船的人都可以依靠生薑來調理腸胃。薑茶是緩解壓力的好方法，但您也可以在許多藥局找到薑嚼糖或薑糖。如果你想在你的烹飪中添加更多這種烹飪明星，請嘗試攪拌這個 泰式炒菜 其中包括大蒜和生薑以及一大堆蔬菜。

雖然你應該總是 諮詢你的醫生 在嘗試任何新的健康養生法之前，傳統上講，草藥和香料是支持您的健康和福祉的安全方法。透過將一些常見（但超級！）的草藥和香料融入您的飲食中，您可以掌控自己的健康，在今年冬天獲得更健康的身心的好處。